米高嘉道理爵士
主席
我們相信只有為員工安排無與倫比的學習體驗，始能令他們提供無可比擬的完美服務。公司有學習及發展的「領導階梯」，助員工發展領導材能。每位新入職員工均需要接受連串的公司介紹課程，了解公司在酒店業及豪華像義上悠久的歷史。同時配合度身訂造的網上介紹課程，透過影象、遊戲及照片全面認識公司。我們預備了大量的學習及發展計劃，無論是網上或實際課程，以切合員工對各種文化、學習需要及興趣的需要。
我們的學習及發展計劃包括海外工作交流機會、加強對金融方面的觸覺、展示的技巧及靈活的管理。大部分課程與著名的商學院或領導專才合作。當中，半島待客藝術之道課程更是員工專有。另外，行政人員發展計劃會揀選具潛質的員工接受培訓，為日後晉身管理層舖路。尚有其他特別制定的計劃供員工選擇，而高級管理人員更會有「一對一」的訓練課程。